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Diagnostic du territoire en BTS1 DATR

Par Agnès HUMBERTCLAUDE, publié le vendredi 13 mai 2022 10:55 - Mis à jour le vendredi 13 mai 2022 10:56
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Du 9 au 13 mai, les BTS1 ont réalisé le diagnostic d'un territoire en Alsace centrale.

En lien avec la plupart de leurs modules professionnels (connaissance des acteurs d'un territoire, aménagement de l'espace, montage de projet, gestion, marketing...), les BTS DATR 1ère année ont réalisé un diagnostic du territoire sur une semaine avec pour sujet d'étude le projet alimentaire territorial du Pôle d'équilibre territorial et rural Alsace centrale.

Ils se sont intéressés à l'agriculture, à l'alimentation et à la mise en réseau de tous les acteurs concernés sur 4 Communautés de communes : Marckolsheim, Sélestat, Sainte-Marie-aux-Mines et le Val de Villé. C'était l'occasion pour nos étudiants de découvrir les spécificités de l'agriculture en plaine et en montagne.

A leur programme de la semaine, rencontres d'acteurs locaux et nombreuses visites :

-  la Ferme d'animation d'Argentin à Liepvre,

- la Ferme Trau à Ebersheim,

- la Maison de la Nature à Muttersholz : balade dans le Ried à la découverte des plantes pour cuisiner et soigner et atelier cuisine,

- l'Office du tourisme de Sainte-Marie-aux-Mines : marche et découverte historique de la commune et du territoire agricole (développement des jardins ouvriers, historique brassicole, problématiques liées à la vigne et au remembrement),

- la Distillerie Meyer à Hohwart avec un espace muséographique dédié aux eaux-de-vie et au whisky alsacien,

- la Bergerie du Ried à Baldenheim.

Ils ont également rencontré le Maire de Saint-Pierre-Bois sur la question du Projet alimentaire territorial et enfin ont réalisé une lecture de paysage sur les hauts de Hohwart dans le Val de Villé.